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Parrilla eléctrica sin humo KTEL para restaurantes | Smokeless Grill Corp.
Parrilla eléctrica comercial sin humo KTEL
Una parrilla BBQ con sistema de extracción descendente, con certificación UL y cUL y marcado CE, diseñada para restaurantes.
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KTEL es una parrilla eléctrica comercial de nueva generación que combina un rendimiento de cocción excepcional, gran versatilidad para cocinar en la mesa y un sistema integrado de extracción de humo descendente.
Diseñada para barbacoa coreana (Korean BBQ), yakiniku, brochetas a la parrilla, yakitori, hot pot, sukiyaki y otros conceptos gastronómicos de cocción en la mesa, KTEL permite a los restaurantes ofrecer una amplia variedad de platos con un único y avanzado sistema de parrilla.
Su sistema integrado de extracción descendente captura el humo y los vapores cargados de grasa directamente en la superficie de cocción, ayudando a reducir el humo y los olores y creando un ambiente más limpio y confortable para los comensales.
KTEL cuenta con certificaciones UL y cUL para los mercados de Estados Unidos y Canadá y está certificada conforme a las normas de seguridad e higiene aplicables. Asimismo, cuenta con marcado CE para el mercado europeo y está fabricada con componentes destinados al contacto con alimentos que cumplen con los requisitos aplicables de la FDA de Estados Unidos.
Para propietarios de restaurantes, arquitectos e ingenieros mecánicos que buscan una parrilla BBQ con extracción descendente, una parrilla BBQ de mesa para restaurantes o una mesa BBQ sin humo, KTEL ofrece una solución certificada y versátil para las operaciones de los restaurantes modernos. |
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| ■Electric Smokeless BBQ Grill: KTEL-UL25 |
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<Los Dos Mayores Problemas de las Parrillas para BBQ>
Problema #1: Bajo Rendimiento de Cocción
Cocción desigual y sabor por debajo de las expectativas.
Tiempos de cocción prolongados.
Encendido difícil o poco confiable.
Problema #2: Retrasos en la Apertura de Restaurantes
Dificultad para obtener permisos de construcción y aprobaciones de seguridad contra incendios.
Plazos de construcción más largos.
Retrasos en la apertura de restaurantes y mayores costos del proyecto.
Las dos principales quejas mencionadas anteriormente son precisamente los puntos fuertes de KTEL.
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| ■Solución #1 para la Queja #1 |
| 1-1 |
La temperatura de la superficie de cocción está ajustada a aproximadamente 724°F, alrededor de un 25% más alta que la de las parrillas convencionales |
| 1-2 |
La mayor temperatura de la superficie de cocción permite que el exterior de la carne se cocine más rápido que el interior. |
| 1-3 |
La temperatura de la superficie de cocción es uniforme y estable. |
| 1-4 |
Evolución de la Tecnología de las Parrillas para BBQ. |
| ⇒Beneficios |
| 1-4-1 |
Control de temperatura más preciso.
Controlador de temperatura proporcional en lugar de un control por etapas (Alta / Media / Baja). |
| 1-4-2 |
Recuperación de temperatura más rápida.
Equipado con una resistencia eléctrica de alto rendimiento. |
| 1-4-3 |
Un ambiente para comer más cómodo y seguro.
No produce CO₂, CO, NOx ni vapor de agua. |
| 1-4-4 |
Distribución del calor más uniforme.
No se ve afectada por el flujo de aire del sistema de ventilación. |
| 1-4-5 |
Mayor eficiencia energética.
Menor tiempo de cocción. |
| 1-4-6 |
Reducción de los costos de ventilación y operación.
Sin calor residual ni vapor de agua. |
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| ■Solución #2 para la Queja #2 |
| 2-1 |
Anticipándonos a las normas de seguridad cada vez más estrictas de Estados Unidos y Canadá, fuimos los primeros en el mercado norteamericano en incorporar dispositivos de protección contra incendios y de seguridad directamente en la propia parrilla. |
| 2-2 |
Documentación técnica completa del producto. |
| 2-3 |
Se resolvieron más de 50 casos de inspecciones no aprobadas durante los últimos 10 años. |
| 2-4 |
Los métodos de inspección varían según la región y el inspector. |
| ⇒Beneficios Clave |
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Sólido cumplimiento de los códigos de construcción y las normas de seguridad contra incendios. |
| ■KTEL Fortaleza |
| #1 |
Entrega Rápida. Fabricado en los Estados Unidos. |
| #2 |
Cocción Multiuso. |
| #3 |
Opciones de Color Personalizadas. |
| #4 |
Soporte Técnico para el Diseño de Parrillas y Sistemas de Ventilación. |
| #5 |
Costos operativos y de construcción relativamente más bajos para todo el sistema del restaurante. |
| #6 |
Creciente Demanda de Parrillas Eléctricas |
| #7 |
Downdraft Smoke Extraction. |
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| ■Tabletop *produced by SGC |
| Beneficio de pedir una mesa de Smokeless Grill Corp. |
Perfectamente combinado para una excelente parrillada interior.
Logre la configuración ideal para su parrillada interior con nuestra mesa personalizada, diseñada para complementar perfectamente su parrilla sin humo. Olvídese de las dimensiones desajustadas y los retrasos en la producción: disfrute de una experiencia de parrillada económica y sin complicaciones.
inquiry@smokeless-grill.com Tel: 925-223-8673 *USA
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| Ajuste perfecto: |
Nuestras mesas están diseñadas para coincidir perfectamente con las dimensiones de su parrilla, sin más suposiciones al ensamblar. |
| Evite retrasos: |
Pedir la mesa junto con su parrilla mantiene la producción en el horario previsto, eliminando cualquier demora. |
| Económico: |
Disfrute de un ahorro significativo de tiempo y dinero con nuestra solución combinada.
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<Tabletop> |
| (1) |
Benefit |
| (2) |
Marble: MA001, MA002, MA003, MA004 |
| (3) |
Granite: GA001, GA002, GA003, GA004 |
| (4) |
Melamine: ME001, ME002, ME003, ME004, ME005, ME006, |
| (5) |
Art Stone: AS001, AS002, AS003, AS004, AS005, AS006, |
| (6) |
Specifications |
| (7) |
Edge |
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| ■Grill Mesh Washing Machine: KTCL-UL25 |
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＜La máquina definitiva para resolver la escasez de personal＞
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El trabajo en el área de lavado está presionando la gestión del restaurante.
La grasa incrustada es muy difícil de limpiar; lavar a mano durante 3 horas es demasiado duro.
"Limpieza de parrillas + rotación de personal = aumento de los costos de capacitación.
"El trabajo de lavado se ha convertido en un obstáculo para contratar nuevos empleados.
El aumento de los costos laborales reduce las ganancias y presiona la operación del negocio. |
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